Schnitztechnik mit dem Löffelmesser

Die Bezeichnung Löffelmesser ist nicht so gebräuchlich, dennoch denke ich, dass sie die angemessenste ist. Meist wird dieses Werkzeug als Schälmesser bezeichnet. Das herstellen einer Vertiefung hat für mich wenig mit Schälen zu tun. Im englischen gibt es die Bezeichnung  Hook Knife. Bei der Übertragung ins Deutsche- Hakenmesser, lässt mich eher en ein Tepichmesser denken. Das Crooked Knife finde ich in der Übertragung ins Deutsche- gebogenes Messer, durchaus passend. Löffelmesser ist für mich der griffigste Name. Ein Messer, mit welchem Löffel geschnitzt werden- mit diesem Namen können sich die meisten Menschen etwas darunter vorstellen. 

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